Με την διοργάνωση σήμερα, 2 Ιουλίου, της ενημερωτικής εκδήλωσης, ολοκληρώνεται η πρώτη φάσης της  εγχειρήματος για την «Ηπειρωτική Γαστρονομία»,  το οποίο υλοποιείται στο πλαίσιο εταιρικής προγραμματικής σύμβασης,  επικεφαλής της οποίας είναι η Περιφέρεια Ηπείρου, συντονιστής το Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων και εταίροι ο Δήμος Ιωαννιτών, το Δημόσιο Σ.Α.Ε.Κ. Ιωαννίνων, η Ένωση Γαστρονομίας Ηπείρου και το Σωματείο Εστιατορίων «Παμβώτις».

Στην εκδήλωση γνωριμίας, που θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα «Δημήτρης Χατζής», στις 8 το βράδυ, καθώς και για την εξέλιξη του εγχειρήματος, αναφέρθηκαν σήμερα οι εκπρόσωποι των έξι φορέων που μετέχουν στην προγραμματική σύμβαση, οι οποίοι κάλεσαν τους συμπολίτες μας να παραβρεθούν σε αυτή και να δοκιμάσουν τις συνταγές, που ήδη είναι αναρτημένες στο διαδίκτυο.