Ανησυχία επικρατεί στον αγροτικό κόσμο, καθώς οι ελαιοπαραγωγοί προειδοποιούν για σημαντική μείωση στην παραγωγή ελαιολάδου τη φετινή χρονιά. Οι επιπτώσεις των ακραίων καιρικών συνθηκών, της έλλειψης εργατών γης και της αύξησης του κόστους παραγωγής έχουν οδηγήσει σε μία από τις πιο δύσκολες περιόδους για τον κλάδο.

Η παραγωγή σε ιστορικά χαμηλά επίπεδα

Ο Γιώργος Κόκκινος, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ελαιοπαραγωγών «ΝΗΛΕΑΣ», μίλησε στην εκπομπή «MEGA Σαββατοκύριακο» για τη φετινή κατάσταση, χαρακτηρίζοντας την περίοδο «τη χειρότερη χρονιά των τελευταίων ετών».
«Από το 2021 έως το 2025 μόνο το 2022 είχαμε καλή παραγωγή. Οι υπόλοιπες χρονιές ήταν εξαιρετικά δύσκολες, με χαμηλή απόδοση, αυξημένα κόστη και έλλειψη εργατών. Πλέον βλέπουμε ακόμη και φαινόμενα εγκατάλειψης καλλιεργειών», τόνισε.

Ο κ. Κόκκινος επεσήμανε ότι η παγκόσμια αγορά επηρεάζει άμεσα τις τιμές, καθώς η Ελλάδα έχει χάσει τη θέση της ως τρίτη παραγωγός χώρα και πλέον «κινδυνεύει να μείνει ουραγός». Το κέντρο βάρους διαμορφώνεται από την Ισπανία, η οποία φέτος πλήττεται από παρατεταμένη ξηρασία και ανομβρία, γεγονός που αναμένεται να μειώσει την παραγωγή της σε περίπου 1,2 εκατομμύρια τόνους.

Κλιματική αλλαγή και επιπτώσεις στην καλλιέργεια

Σύμφωνα με τον πρόεδρο του συνεταιρισμού, οι ζεστοί χειμώνες αποτελούν πλέον έναν από τους σοβαρότερους κινδύνους για την ελαιοκαλλιέργεια.
«Οι βροχές είναι καλοδεχούμενες, αλλά το πρόβλημα είναι οι θερμοί χειμώνες που ευνοούν ασθένειες και τον δάκο. Η κλιματική αλλαγή έχει πολλά πρόσωπα – δεν είναι μόνο τα θερμά καλοκαίρια», σημείωσε χαρακτηριστικά.

Διακυμάνσεις και αβεβαιότητα στις τιμές

Οι τιμές παραγωγού κυμαίνονται αυτή τη στιγμή μεταξύ 4,80 και 5 ευρώ το λίτρο, επίπεδα που, σύμφωνα με τους παραγωγούς, αγγίζουν το κόστος παραγωγής. Ο κ. Κόκκινος εξήγησε ότι παλαιότερα το κόστος βρισκόταν γύρω στα 3,5 ευρώ, ενώ πλέον έχει φτάσει τα 5 ευρώ λόγω των αυξημένων εξόδων.

Η τιμή στο ράφι για τους καταναλωτές κυμαίνεται στα 7 έως 9 ευρώ το λίτρο, καθώς περιλαμβάνει τα στάδια εμπορίας, αποθήκευσης και εμφιάλωσης, αλλά και αγορές που έγιναν σε προγενέστερο χρονικό διάστημα. «Υπάρχουν πολλά στάδια μέχρι την τελική τιμή. Η αγορά παραμένει ευμετάβλητη και κανείς δεν μπορεί να προβλέψει τη μελλοντική πορεία των τιμών», ανέφερε.

 in.gr