Ειδήσεις από την Ήπειρο - Δυτική Ελλάδα

Ο Θεόφιλος Καρακατσάνης αναδείχθηκε Κτηνοτρόφος της Χρονιάς 2026, μια διάκριση που επιβραβεύει τη συστηματική προσπάθεια, την τεχνογνωσία και τη στρατηγική ανάπτυξη μιας σύγχρονης κτηνοτροφικής μονάδας στην Αετόπετρα Κόνιτσας.

Ο 25χρονος Θεόφιλος μεγάλωσε μέσα στην οικογενειακή εκμετάλλευση, την οποία δημιούργησε πριν από 20 χρόνια ο πατέρας του Δημήτρης, και σήμερα αναλαμβάνει πρωταγωνιστικό ρόλο στη μετάβαση της μονάδας στη νέα εποχή.

Μια σύγχρονη μονάδα με 1.200 πρόβατα Lacaune

Η μονάδα της οικογένειας Καρακατσάνη λειτουργεί ως κλειστού τύπου εκμετάλλευση και διαθέτει 1.200 πρόβατα Lacaune, μια φυλή υψηλής γαλακτοπαραγωγής που υποστηρίζει τον επαγγελματικό προσανατολισμό της επιχείρησης. Ο Θεόφιλος, απόφοιτος Ζωικής Παραγωγής του Τμήματος Γεωπονίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, αξιοποιεί τις επιστημονικές του γνώσεις για την περαιτέρω ανάπτυξη του κοπαδιού.

Υποδομές 4,5 στρεμμάτων και πλήρης μηχανολογικός εξοπλισμός

Οι στεγασμένες εγκαταστάσεις της μονάδας καλύπτουν 4,5 στρέμματα, ενώ ο μηχανολογικός εξοπλισμός περιλαμβάνει περισσότερα από 30 μηχανήματα, που εξασφαλίζουν αυτοματοποίηση και υψηλή παραγωγικότητα. Παράλληλα, πρόσφατα εγκαταστάθηκε νέο αρμεκτήριο 2×24 θέσεων, βελτιώνοντας σημαντικά τη διαχείριση της γαλακτοπαραγωγής.

Όλα τα παραπάνω επενδυτικά στοιχεία χρηματοδοτήθηκαν μέσω Σχεδίων Βελτίωσης, επιτρέποντας στην επιχείρηση να προσαρμοστεί στις σύγχρονες απαιτήσεις της αγοράς.

Πρωτοποριακές πρακτικές γενετικής βελτίωσης

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη γενετική βελτίωση του κοπαδιού, με τον Θεόφιλο να εφαρμόζει τη λαπαροσκοπική σπερματέγχυση, μια μέθοδο που προσφέρει υψηλά ποσοστά επιτυχίας και επιταχύνει τη βελτίωση των γενετικών χαρακτηριστικών.

Το αποτέλεσμα είναι ένα κοπάδι με μέσο «στήσιμο» 420 κιλά, δείγμα της προσεκτικής επιλογής, της συστηματικής διατροφής και της τεχνολογικής υποστήριξης της εκτροφής. Στόχος του νεαρού κτηνοτρόφου είναι ο διπλασιασμός της δυναμικότητας της μονάδας τα επόμενα χρόνια.

Πηγή: agronews.gr