Το τσουρέκι κρίθηκε μη ασφαλές ύστερα από εργαστηριακούς ελέγχους που έδειξαν υπερβολική ποσότητα κουμαρίνης.

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) ανακοίνωσε την άμεση ανάκληση τσουρεκιού με γέμιση πραλίνας φουντουκιού της γνωστής επωνυμίας «Μικρές Φάρμες του Βουνού», καθώς το προϊόν κρίθηκε μη ασφαλές και επιβλαβές για την υγεία των καταναλωτών.

Το προϊόν που ανακαλείται

Σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση, η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας του ΕΦΕΤ προέβη σε δειγματοληψία του προϊόντος με τα εξής στοιχεία:
«Τσουρέκι με γέμιση πραλίνα φουντουκιού – Μικρές Φάρμες του Βουνού»,
με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τις 21/05/2025,
και αριθμό παρτίδας Lot 066A1,
σε συσκευασία καθαρού βάρους 480 γραμμαρίων.

Το συγκεκριμένο προϊόν παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα για λογαριασμό της εταιρείας ΜΑΡΚΕΤ ΙΝ Α.Ε.Β.Ε., με έδρα στη ΒΙ.ΠΑ. Μαρκοπούλου Μεσογαίας.

Περιείχε ουσία πάνω από τα επιτρεπτά όρια

Η ανάλυση πραγματοποιήθηκε από το Α΄ Τμήμα της Α΄ Χημικής Υπηρεσίας Αθηνών του Γενικού Χημείου του Κράτους (ΑΑΔΕ) και έδειξε ότι το δείγμα περιείχε την ουσία «κουμαρίνη» σε ποσότητα που υπερβαίνει το ανώτατο επιτρεπτό όριο για τη συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμου.

Η κουμαρίνη, φυσική αρωματική ουσία που υπάρχει σε ορισμένα φυτά και μπαχαρικά (όπως η κανέλα), μπορεί σε υψηλές συγκεντρώσεις να προκαλέσει ηπατικές βλάβες ή τοξικές επιδράσεις, σύμφωνα με τις επιστημονικές εκτιμήσεις της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA).

Η εντολή του ΕΦΕΤ και οι οδηγίες προς τους καταναλωτές

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας, ενώ ήδη έχουν ξεκινήσει οι σχετικοί έλεγχοι στην αγορά.

Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν και, εφόσον το έχουν ήδη αγοράσει, να το επιστρέψουν στο σημείο πώλησης.